为压实校园食品安全主体责任，普及食品安全科普知识，全方位筑牢师生饮食安全屏障，近日，第二师市场监管综合行政执法第二大队走进223团中学，开展校园食品安全专题宣讲活动，全校200余名师生参与培训，为校园食品安全牢牢织密防护网络。

本次宣讲贴合校园饮食实际，采用图文并茂、深入浅出的讲解形式，针对不同群体开展分层宣讲，让食品安全知识入脑入心。针对学校教职工及后勤餐饮从业人员，执法人员聚焦《中华人民共和国食品安全法》核心条款，围绕食材采购验收、食品储存加工、餐具清洗消杀、食品留样、风险隐患排查等重点关键环节，细化校园食品安全管理标准，明确岗位履职规范与安全责任，进一步夯实校方主体责任，强化后勤工作人员的安全履职意识，从源头防范校园饮食安全隐患。

针对中小学生认知特点，工作人员结合真实典型案例，开展趣味化、实用性科普宣讲。重点讲解过期食品、“三无”食品、不合格零食的辨别技巧，普及生产日期、保质期等基础辨识知识，科普生冷霉变食品、校外流动摊贩食品的潜在安全风险。同时，宣讲人员介绍12315投诉举报渠道，引导学生掌握维权方法，鼓励大家争当食品安全小小监督员，主动监督校园及周边食品环境，自觉抵制垃圾食品、问题食品，养成科学健康的饮食习惯。

此次宣讲活动既提升了学校后勤队伍的规范化管理水平与责任意识，也让学生掌握了食品安全辨别技能和自我保护方法，打通了食品安全宣传进校园、进课堂、进人心的最后一公里。下一步，第二大队将常态化开展校园食品安全宣传、专项检查及周边环境整治工作，持续守护广大青少年的饮食健康与成长安全。