民以食为天，食以安为先。校园食品安全是食品安全治理的重中之重。今年以来，兵团市场监管系统聚焦中小学校园食品安全工作，狠抓校园食品安全风险隐患排查，守牢底线、多措并举，为校园食品安全保驾护航，全力守护师生每一餐。

校园供餐体量巨大、责任主体多元、社会关注程度高，让师生们吃得放心、吃得安全，既事关他们的身体健康，也事关社会和谐稳定。要让校园食品安全防护网更密更牢，预防和控制食品安全风险隐患，不断提升校园食品安全治理水平。

筑牢校园食品安全防线，必须“严”字当头，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，守护好校园“舌尖上的安全”。首先，要严防。学校要担起校园食品安全管理的主责，守好食品安全“第一关”，建立健全贯穿原料采购、储存、加工制作、供应全过程的食品安全风险防控机制，确保食材原料新鲜、安全、可追溯；其次，要严管。要不断健全校园食品安全齐抓共管的工作机制，压实压紧各部门管理责任，充分利用信息化手段，不断优化食材验收、仓库管理、现场操作等关键环节管理流程，努力实现全过程、全方位、全时段监管；第三，予以最严处罚。要坚决打击校园食品安全违法犯罪行为，大幅提高违法成本，实行食品行业从业禁止、终身禁业，对再犯者从严从重进行处罚，强化震慑效应。

食品安全无小事。只有用“最严”守护师生每一餐，全方位筑牢校园食品安全防线，才能让学生吃得饱、吃得好、吃得健康，护航青少年快乐成长。

注：http://www.bingtuannet.com/szyw/202410/t20241025_201387.html（转载兵团网）